Ετοιμάστε ένα εύκολο και γρήγορο vegan tofu stroganoff, πλούσιο σε γεύση και υφές!
Βράστε τα ζυμαρικά, με βάση τις οδηγίες στην συσκευασία. Εντωμεταξύ, σε ένα ζεστό τηγάνι σωτάρετε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Μετά από 3 λεπτά προσθέστε και το tofu.
Αλατοπιπερώστε και αφήστε τα να μαγειρευτούν μέχρι να πάρει ένα καφέ/χρυσό χρώμα το tofu (περίπου άλλα 3 λεπτά δηλαδή).
Στην συνέχεια προσθέστε την φυτική κρέμα Ecomil Cashew και το θυμάρι και αφήστε τα να μαγειρευτούν όλα μαζί για ακόμα 2 περίπου λεπτά πριν τα απομακρύνετε από την φωτιά.
Καλή απόλαυση!
Ingredients
Directions
Βράστε τα ζυμαρικά, με βάση τις οδηγίες στην συσκευασία. Εντωμεταξύ, σε ένα ζεστό τηγάνι σωτάρετε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Μετά από 3 λεπτά προσθέστε και το tofu.
Αλατοπιπερώστε και αφήστε τα να μαγειρευτούν μέχρι να πάρει ένα καφέ/χρυσό χρώμα το tofu (περίπου άλλα 3 λεπτά δηλαδή).
Στην συνέχεια προσθέστε την φυτική κρέμα Ecomil Cashew και το θυμάρι και αφήστε τα να μαγειρευτούν όλα μαζί για ακόμα 2 περίπου λεπτά πριν τα απομακρύνετε από την φωτιά.
Καλή απόλαυση!