Λαχταριστό Choco Brownie με γλυκοπατάτα Αμοργού από την chef Αγγελική Τσουκαλά!
Βράζουμε (αν βιαζόμαστε) ή ιδανικά ψήνουμε τη γλυκοπατάτα αφού της κάνουμε πρώτα τρύπες για 30 λεπτά στο φούρνο στους 190 στον αέρα
Τη ξεφλουδίζουμε και τη λιώνουμε με ένα πιρούνι ή σε μουλτι
Μέσα στο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από τα στερεά
Τέλος, ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και κακάο και τα κομμάτια σοκολάτας & ανακατεύουμε
Ψήνουμε στους 175 στον αέρα για 20’
0 servings
Ingredients
Directions
Βράζουμε (αν βιαζόμαστε) ή ιδανικά ψήνουμε τη γλυκοπατάτα αφού της κάνουμε πρώτα τρύπες για 30 λεπτά στο φούρνο στους 190 στον αέρα
Τη ξεφλουδίζουμε και τη λιώνουμε με ένα πιρούνι ή σε μουλτι
Μέσα στο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από τα στερεά
Τέλος, ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και κακάο και τα κομμάτια σοκολάτας & ανακατεύουμε
Ψήνουμε στους 175 στον αέρα για 20’