Πρωτεϊνικά & Σοκολατένια Energy Balls

DifficultyBeginnerYields24 ServingsPrep Time10 minsTotal Time10 mins

Με αυτά τα μπαλάκια πρωτεΐνης θα καταφέρεις να ανεβάσεις το protein intake σου με τον πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο, από τη Χριστίνα Ζουπάνου.

Κλικάρετε στα υλικά για να συγκεντρώσετε όλα τα συστατικά στο καλάθι σας.
 10 βασιλικούς χουρμάδες
 ½ κούπα καρύδια
 ½ κούπα αμύγδαλα
 ¼ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
 1 κούπα σκόνη πρωτεΐνης
 1 κ.σ. σκόνη κακάο (επιπλέον κακάο για την επικάλυψη, προαιρετικά)
 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
 λίγες σταγόνες νερό για το ανακάτεμα
 λίγο αλάτι
 ξύσμα από ½-1 πορτοκάλι προαιρετικά
1

Σε επεξεργαστή τροφίμων, χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές και κολλώδες αποτέλεσμα, έτσι ώστε να μπορούμε να πλάσουμε τα energy balls.

2

Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ και πλάθουμε 24 περίπου μπαλάκια μεσαίου μεγέθους.

3

Αν θέλουμε, ρολάρουμε μερικά μπαλάκια πάνω από λίγη σκόνη κακάο, τα τοποθετούμε όλα σε δοχείο που κλείνει και τα μεταφέρουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Nutrition Facts

24 servings

Serving size

Ingredients

 10 βασιλικούς χουρμάδες
 ½ κούπα καρύδια
 ½ κούπα αμύγδαλα
 ¼ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
 1 κούπα σκόνη πρωτεΐνης
 1 κ.σ. σκόνη κακάο (επιπλέον κακάο για την επικάλυψη, προαιρετικά)
 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
 λίγες σταγόνες νερό για το ανακάτεμα
 λίγο αλάτι
 ξύσμα από ½-1 πορτοκάλι προαιρετικά

Directions

1

Σε επεξεργαστή τροφίμων, χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές και κολλώδες αποτέλεσμα, έτσι ώστε να μπορούμε να πλάσουμε τα energy balls.

2

Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ και πλάθουμε 24 περίπου μπαλάκια μεσαίου μεγέθους.

3

Αν θέλουμε, ρολάρουμε μερικά μπαλάκια πάνω από λίγη σκόνη κακάο, τα τοποθετούμε όλα σε δοχείο που κλείνει και τα μεταφέρουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Notes

Πρωτεϊνικά & Σοκολατένια Energy Balls