Η ΕΛΜΑ είναι η πρώτη ελληνική τσίχλα με μαστίχα Χίου και παραμένει αυθεντική όπως όταν πρωτοκυκλοφόρησε το 1958. Η ΕΛΜΑ είναι φυσική, με γεύση, χρώμα και αίσθηση που μπορεί να διαφέρει, από παρτίδα σε παρτίδα, αφού φτιάχνεται με φυσικά συστατικά. Έχει το χαρακτηριστικό άρωμα της μαστίχας και συνδυάζεται και με άλλες φυσικές, κλασικές γεύσεις όπως δυόσμο, λεμόνι, τριαντάφυλλο, κανέλα, αλλά και πιο ιδιαίτερες προτάσεις όπως καπουτσίνο. Το ιδιαίτερο άρωμα της μαστίχας παραχωρεί τη θέση του στην διακριτική της γεύση σχετικά γρήγορα αφού κανένα τεχνητό άρωμα δεν προστίθεται. Τα φυσικά της χαρακτηριστικά παραμένουν σχεδόν αναλλοίωτα επειδή στην παρασκευή της δεν χρησιμοποιούνται τεχνητές γλυκαντικές ύλες και αντιοξειδωτικά. Αυτά τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, όπως και η σκληρότητα της, είναι η πιστοποίηση της φυσικότητας της. Οι τσίχλες ΕΛΜΑ δεν περιέχουν γλουτένη.
Κύρια Συστατικά: Γλυκαντικές ύλες: Σορβιτόλη, Ξυλιτόλη, Μαννιτόλη, Κόμμι Βάση (αντιοξειδωτικό: α-τοκοφερόλη, γαλακτωματοποιητής: Λεκιθίνη σόγιας), Μαστίχα Χίου (2.5%), Σταθεροποιητής: Γλυκερίνη, Αρωματικές Ύλες: Άρωμα διόσμου, μενθόλη Πυκνωτικό μέσο: Αραβικό κόμμι, Χρωστική: Διοξείδιο του τιτανίου
