Βιολογικό πληγούρι ελληνικής καλλιέργειας, βρασμένο, αποξηραμένο και χονδροαλεσμένο.
Το πλιγούρι παράγεται από την άλεση του καρπού του σιταριού το οποίο στη συνέχεια βράζεται. Το πλιγούρι αποτελεί ένα από τα καλύτερα συνοδευτικά κυρίως πιάτων και βασικό συστατικό της σαλάτας ταμπουλέ.
Συστατικά: σιτάρι βρασμένο*
*Βιολογικής Γεωργίας
** Παρασκευάζεται σε μονάδα που διαχειρίζεται γάλα, αυγά και ξηρούς καρπούς