Χρώμα ξανθό με ανοιχτές αποχρώσεις του πράσινου, με απαλά αρώματα φρέσκων φρούτων, όπως αχλάδι και μήλα.
Εξαιρετική δομή με βάθος γεύσεων και οξύτητα που φέρνει τις γεύσεις στο προσκήνιο και προσθέτει φρεσκάδα, με μια υπέροχη επίγευση.
Ιδανικό για να συνοδεύσετε φρέσκα θαλασσινά, ψητά ψάρια, σαλάτες και φυτικές πίτες
Αμπελώνας: Το έδαφος είναι εύφορο, με μικτή σύνθεση που κυμαίνεται από αμμώδη αργίλιο έως αργιλικό αργίλιο, προσφέροντας έτσι τη δυνατότητα παραγωγής κρασιών εξαιρετικής ποιότητας και πλούσιων αρωμάτων. Το μικροκλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, ενώ ένα μικρό ποτάμι που ονομάζεται Permisos συμβάλλει στην ύπαρξη ενός ήπιου ηπειρωτικού κλίματος
Οι περισσότερες από τις ποικιλίες φυτεύονται σε γραμμικούς αμπελώνες εκπαιδευμένους σε royat διπλού κορδονιού. Φυτεύουμε όλα μας τα αμπέλια σε πυκνά φυτεμένες σειρές, μια τεχνική που οδηγεί σε χαμηλότερες αποδόσεις ανά αμπέλι και επομένως σε σταφύλια υψηλότερης ποιότητας.
Επιπρόσθετες Πληροφορίες :
Χρώμα: Λευκός
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ασσύρτικο 50% , Trebbiano 30%, sauvignon Blanc 20%
Γεωγραφική Ένδειξη: Π.Γ.Ε Νάουσα
Περιοχή: Άσκρη Βοιωτία
Τύπος: Ξηρός
Είδος: Ήσυχος Έδαφος: Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο μεταξύ 450 και 550μ. Και έχουν κλίση μεταξύ 3 και 7%
Αλκοολικοί Βαθμοί:12% vol
