Ο κολοκυθόσπορος είναι ένα φυσικό και πολύ θρεπτικό προϊόν.
Το λίπος που περιέχει κυμαίνεται μεταξύ 40-50%, ενώ είναι πλούσιο και σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Το ποσοστό των πρωτεϊνών του κυμαίνεται στο 30-40%, ενώ παρουσιάζει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε σίδηρο από οποιοδήποτε άλλο είδος σπόρων. Περιέχει επίσης βιταμίνες E και C ενώ μια χούφτα κολοκυθόσπορων αποδίδει 154 θερμίδες (kcal).
Μελέτες έδειξαν οι κολοκυθόσποροι επιδρούν καταπραϋντικά σε προβλήματα του προστάτη ενώ παράλληλα εξομαλύνουν τη λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.