Χειροποίητο βιολογικό παξιμάδι με φρέσκο αλεσμένο Κρητικό Χαρούπι. Πλούσιο σε διαιτητικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Χωρίς συντηρητικά.
Συστατικά: αλεύρι βρώμης ολικής αλεσης, αλεύρι κρίθινο ολικής αλεσης, αλεύρι σίτου, χαρουπάλευρο (7%), πρόζυμι σταρένιο, ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο, αλάτι, μαγιά.
Ο σεβασμός στη παράδοση, η επιλογή αγνών υλικών και η απίστευτη γεύση είναι αυτά που χαράζουν την πορεία της οικογένειας Ντουρουντούς γύρω από το τραπέζι. Έχοντας στα χέρια τους παραδοσιακές συνταγές, ξεκινούν μια διαδρομή ίνα την Ελλάδα με σκοπό να μάθουν σε όλους τι είναι πραγματικά Σφακιανό.
