Βιολογικός αλεσμένος Espresso χωρίς καφεΐνη.
Ένα πλούσιο μείγμα από βιολογικούς κόκκους καφέ που συλλέγονται από την Νέα Γουινέα, το Περού, την Ονδούρα και το Μεξικό και έχουν ψηθεί προσεκτικά σύμφωνα με την ιταλική παράδοση.
Οι κόκκοι του καφέ, πριν την διαδικασία του καβουρδίσματος και του αλέσματος, πλένονται με νερό και ειδικά διαλύματα, με μεθόδους που επιτρέπουν την απομάκρυνση της καφεΐνης, ενώ δεν επηρεάζονται παρά ελάχιστα τα θρεπτικά συστατικά του καφέ αλλά ούτε και η γεύση του.
*Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.