Βιολογικές Δανασκηνοελιές φυσικής ζύμωσης που ξεχωρίζουν λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, της πλούσιας σάρκας τους και της πιο γλυκιάς τους γεύσης.
Οι επιτραπέζιες ελιές του Βελουιτίνου, άγουρες πράσινες και ώριμες μαύρες, προέρχονται από 4 διαφορετικές ποικιλίες βιολογικής γεωργίας ή ολοκληρωμένης διαχείρισης, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.
Έχουν υποστεί ήπια επεξεργασία και συσκευάζονται σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα ώστε να διατηρούν αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά τους, χωρίς προσθήκη συντηρητικών.
