Βιολογικά ζυμαρικά φτιαγμένα από Matt σκληρό σιτάρι. Το Matt είναι μια δυνατή και πλούσια ποικιλία σκληρού σιταριού και μια από τις ποιοτικότερες εκδοχές της καλλιεργείται στην Απουλία και τη Σικελία.
Με απολαυστική γεύση ξηρών καρπών, βουτυρένιο άρωμα και συμπαγή υφή. Διαθέτουν υψηλή θρεπτική αξία, καθώς περιέχουν μεγαλύτερο ποσοστό φυτικών ινών και πρωτεϊνών από τα συμβατικά ζυμαρικά.
Μέσα από 4 γενιές χειροποίητης παρασκευής ζυμαρικών, η Felicetti έχει δημιουργήσει τα τέλεια ζυμαρικά al dente. Ποτέ δεν παρά-μαγειρεύονται, δεν κολλάνε και ποτέ δεν βράζουν. Φτιαγμένα 100% από το καλύτερο βιολογικό σιτάρι που καλλιεργείται στην Ιταλία και νερό από τις ιταλικές Άλπεις! Χρησιμοποιείται από εστιατόρια με αστέρια Michelin σε όλη την Ιταλία και τον κόσμο, το Monograno Felicetti έχει τη φήμη ενός από τα κορυφαία ζυμαρικά της Ιταλίας.
Συστατικά: Βιολογικό σιμιγδάλι σκληρού σιταριού Matt, νερό.
Παρασκευάζεται στην Ιταλία, Kosher και USDA Organic.
