Βιολογικό πλιγούρι σίτου.
Το πλιγούρι προέρχεται από τους σπασμένους κόκκους του σπόρου του κριθαριού που έχει πολλά διατροφικά οφέλη. περιέχει β-γλυκάνες που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και τη διατήρησή της σε υγιή επίπεδα σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, Συνιστάται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη, είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα Β1 και Β3 και είναι πλούσια πηγή μαγνησίου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, φωσφόρου, μαγγανίου και ψευδαργύρου.
Το αγρόκτημα Αντωνόπουλου βρίσκεται στο Δίλοφο Λάρισας κοντά στο Ναρθάκειο Όρος, ένα αγνό μέρος μεγάλης φυσικής ομορφιάς και αναβιώνει πολλά είδη τοπικών σπόρων που κινδυνεύουν με γενετική διάβρωση και εξαφάνιση, ακολουθώντας πάντα βιολογικές μεθόδους καλλιέργειας. Μάλιστα, κάποια σώματα είχαν εξαφανιστεί εντελώς εδώ και δεκαετίες και χρειαζόταν σοβαρή και σε βάθος επιστημονική έρευνα και μια σειρά πειραμάτων στο χωράφι: όπως το φαγόπυρο, ο λιναρόσπορος, το κεχρί, το σπαράγγι, το δίκοκκο, το μονόκοκκο κ.λπ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.