Το ποπ κορν, όπως μας αναφέρει και το όνομα του, προέρχεται από σπόρους αποξηραμένου καλαμποκιού. Κάθε σπόρος καλαμποκιού έχει μέσα του μία μικρή σταγόνα νερό η οποία όταν ζεσταθεί γίνεται ατμός και διαστέλλεται μέχρι να σπάσει τα τοιχώματα του σπόρου και να ακουστεί το πολυπόθητο ποπ. Τότε η άσπρη νιφάδα του ποπ κορν είναι έτοιμη.
Πρώτη ύλη του ποπ κορν είναι το καλαμπόκι, ένα από τα θρεπτικότερα σιτηρά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Β και σε αντιοξειδωτικές ουσίες όπως η λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, οι οποίες προστατεύουν τα μάτια μας. Το σπιτικό ποπ κορν μικροκυμάτων είναι ιδανικό σνακ, με μόλις 31 θερμίδες ανά κούπα, χωρίς αλάτι και σχεδόν καθάλου λιπαρά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.