Μαλακό τυρί από 100% ελληνικό, αιγοπρόβειο τυρόγαλο από ζώα που τρέφονται με, δικής μας παραγωγής, βιολογική ζωοτροφή. Το ανθότυρο έχει χαμηλή λιποπεριεκτικότητα, κοκκώδη και αφράτη υφή. Καταναλώνεται σαν νωπό προϊόν, ή χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων ειδών πίτας και στην σαλάτα.
Συστατικά: Βιολογικό αιγοπρόβειο τυρόγαλα, αιγοπρόβειο πρόσγαλα (ή αιγοπρόβεια κρέμα γάλακτος), αλάτι.
