Το πιο instagramable εξωτικό φρούτο καλλιεργείται πλέον και στην Ελλάδα, και πιο συγκεκριμένα στον Σαρωνικό!
Το dragon fruit, ή αλλιώς pitahaya θα δώσει χρώμα στα smoothies και τα healthy bowls σας, ενώ ταυτόχρονα θα τονώσει τον οργανισμό σας με πολύτιμα μέταλλα και βιταμίνες.
Πιο συγκεκριμένα, το dragon fruit:
– Είναι ένα από τα λίγα φρούτα που περιέχουν σίδηρο, ο οποίος απορροφάται καλύτερα σε συνδυασμό με την βιταμίνη C που επίσης διαθέτει.
– Περιέχει πρεβιοτικά, μικροοργανισμούς δηλαδή οι οποίοι συντελούν στην υγιή λειτουργία του εντέρου.
– Διαθέτει πολύ υψηλό ποσοστό φυτικών ινών, οι οποίες είναι απαραίτητες τόσο για την πέψη, όσο και για την σωστή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.
– Είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, όπως η βήτα-καροτένη και το λυκοπένιο, τα οποία προστατεύουν τον οργανισμό από φλεγμονές, συμβάλλοντας στην άμυνά του από χρόνιες παθήσεις.
– Δεν διαθέτει καθόλου λιπαρά, ενώ παράλληλα έχει πολύ λίγες θερμίδες (126 θερμίδες/φλιτζάνι).
Η φετινή ελληνική σοδειά ευνοήθηκε από τον καιρό και απέδωσε υπέροχα, ιδιαίτερα νόστιμα και πολύ μεγάλα φρούτα, τα οποία έχουν ήδη γίνει ανάρπαστα!
Θα τα βρείτε στο κατάστημά μας μέχρι τα τέλη Σεπτέμβρη. Αξίζει να τα δοκιμάσετε 😉
-the 4 Seasons team
Organic Food Experts