Το λαμπερό χρυσοπράσινο χρώμα του, τα πληθωρικά αρώματα τροπικών φρούτων και οι νότες μελιού σε φόντο βανίλιας δημιούργησαν, αυτό το ξεχωριστό βιολογικό κρασί, που μας μεταφέρει σε ξέγνοιαστα ανοιξιάτικα βράδια στο μπαλκόνι, παρέα με καλούς φίλους και μουσική !
Στο στόμα εμφανίζεται μεστό, πλούσιο και αριστοκρατικό, με πολύπλοκη επίγευση βανίλιας.
Δένει αρμονικά με ψητά λιπαρά ψάρια, σολομό και λευκά κρέατα.
Επιπρόσθετες Πληροφορίες :
Χρώμα : Λευκός
Ποικιλιακή Σύνθεση : Chardonnay 100%
Περιοχή : Έρυθραί Θηβών
Τύπος : Ξηρός
Αλκοολικοί Βαθμοί : 13.5%
ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ:Κρυοεκχύλιση και ζύμωση για 5 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια με τις οινολάσπες του.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10°C
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ:
• Ασημένιο Μετάλλιο 2004 στον Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης
• 1η θέση 2008 στην κατηγορία ‘Λευκά Κρασιά από Διεθνείς Ποικιλίες’ στην 6η Γευστική Δοκιμή των κρασιών της ΟΙΝΟΤΗΙΚΙ – Θεσσαλονίκη.
