Βιολογικοί σπόροι κάρδαμου.
Το κάρδαμο συναντάται κυρίως σε συνταγές της Ασιατικής κουζίνας και οι σπόροι του μοιάζουν σαν ένα μικρό ξερό φασολάκι.
Για να χρησιμοποιηθεί, βγάζετε τα σποράκια μέσα από το “φασόλι” και χτυπάτε στο γουδί, για να πάρετε όλα τα φρέσκα αρώματα και τη λέμονατη γεύση αυτού του ιδιαίτερου μπαχαρικού.
Ταιριάζει πολύ με σούπες, λευκές σάλτσες, πιλάφια , γαρίδες και πουλερικά αλλά και με γλυκές γεύσεις όπως λευκές κρέμες, smoothies και ρυζόγαλο!
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.