Βιολογικές ελιές καλαμών από την Καλαμάτα, χωρίς προσθήκη αλατιού.
Το μάζεμα της ελιάς γίνεται με παραδοσιακό, χειρωνακτικό τρόπο ώστε να μην τραυματίζεται ο καρπός. Στη συνέχεια οι ελιές διαλέγονται, πλένονται, ταξινομούνται ανά μέγεθος και τοποθετούνται σε κλειστές δεξαμενές για να ζυμωθούν και να ξεπικρίσουν, με φυσικό τρόπο.
Συστατικά: Ελιές Καλαμών*, ελαιόλαδο*, ξύδι*, ρίγανη*.
* Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.