Ο λευκός μακρυπτέρυγος τόνος Alalunga, είναι γνωστός ως τονάκι Αλοννήσου. Είναι ένα από τα μικρότερα είδη τόνου και το κρέας του θεωρείται εύγευστο και πολύ υγιεινό.
Από τη θάλασσα στο βαζάκι, ο λευκός τόνος Alelma θεωρείται από τα πιο εκλεκτά προϊόντα. Είναι παγκοσμίως γνωστός για τη γεύση του και χρησιμοποιείται από διάφορους chef σε πολλές συνταγές. Μπορεί να απογειώσει την γεύση κάθε σαλάτας ενώ ακόμη και μόνος του μπορεί να γίνει ένας μοναδικός εκλεκτός μεζές.
Απολαύστε το στη φυσική του γεύση σε νερό, ή αν προτιμάτε σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο. Για μια ιδιαίτερη γεύση, δοκιμάστε το καπνιστό με φυσικό καπνό ή πικάντικο με κόκκινη πιπεριά. Συστατικά: λευκός τόνος 65%, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 34%
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.