Το απόλυτο προζυμένιο ψωμί των Χριστουγέννων. Γλυκό χάρη στα φυσικά σάκχαρα των φρούτων που περιέχει, συνδυάζει με μοναδικό τρόπο το βιολογικό αλεύρι σίκαλης με τα αρώματα της κανέλας και του γαρύφαλλου. Δοκιμάστε το στο πρωινό ή μετά το γεύμα με τυριά και κόκκινο κρασί.
Συστατικά: Αλεύρι σίκαλης, φυσικό προζύμι από αλεύρι σίκαλης, αλεύρι σίτου σκληρό, αποξηραμένα φρούτα (χουρμάδες, βερύκοκα, σύκα, σταφίδες), νερό, κανέλα, γαρίφαλο, αλάτι