Ένα δροσερό Vegan επιδόρπιο από την Αλεξάνδρα Σαρηγιάννη.
Βάζουμε σε ένα μπολ το ρόφημα καρύδας, τους σπόρους chia και το σιρόπι αγαύης και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλο το βράδυ.
Όταν η πουτίγκα chia είναι έτοιμη, αρχίζουμε να φτιάχνουμε τον πουρέ φρούτων.
Αφήνουμε λίγο τις φράουλες να ξεπαγώσουν και τις χτυπάμε στο Multi μέχρι να γίνουν πουρές.
Ξεφλουδίζουμε το κίτρινο ακτινίδιο.
Βάζουμε το ακτινίδιο σε ένα multi και το χτυπάμε να γίνει πουρές.
Βάζουμε σε ένα βαζάκι πουρέ φράουλας και συνεχίζουμε με την πουτίγκα chia.
Βάζουμε λίγο ακόμα πουρέ και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένες φράουλες και φρέσκα μύρτιλα.
Κάνουμε τα ίδια βήματα για την πουτίγκα με κίτρινο ακτινίδιο.
Servings 4
Ingredients
Directions
Βάζουμε σε ένα μπολ το ρόφημα καρύδας, τους σπόρους chia και το σιρόπι αγαύης και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλο το βράδυ.
Όταν η πουτίγκα chia είναι έτοιμη, αρχίζουμε να φτιάχνουμε τον πουρέ φρούτων.
Αφήνουμε λίγο τις φράουλες να ξεπαγώσουν και τις χτυπάμε στο Multi μέχρι να γίνουν πουρές.
Ξεφλουδίζουμε το κίτρινο ακτινίδιο.
Βάζουμε το ακτινίδιο σε ένα multi και το χτυπάμε να γίνει πουρές.
Βάζουμε σε ένα βαζάκι πουρέ φράουλας και συνεχίζουμε με την πουτίγκα chia.
Βάζουμε λίγο ακόμα πουρέ και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένες φράουλες και φρέσκα μύρτιλα.
Κάνουμε τα ίδια βήματα για την πουτίγκα με κίτρινο ακτινίδιο.